M הכרמל, עוספיא

מתחם לעיצוב הבית, פתוח בשבת

אי שם בשנות ה80 של המאה שעברה, בילדותי החיפאית, היינו עושים את המעשה הבורגני הנכון ועולים בשבתות לעוספיא.
שם, בכפר הדרוזי השכן, אני זוכרת בעיקר פלאפל טעים, קינוחים כתומים וחנויות על גבי חנויות של פופים ושרפרפים "כמו בסיני", וילונות חרוזים מרשרשים "כמו בארמון של שיח", גמלים קטנים מעץ ונרגילות.
היום, עדיין אפשר למצוא בעוספיא פלאפל טעים, קינוחים כתומים ונרגילות. מי שמאד יתאמץ ימצא גם גמלים מגולפים מעץ.
אבל מתישהו על ציר הזמן, בעקבות כמה חנויות גדולות מאד ומצליחות מאד, עוספיא הפכה לסוג של  אימפריה לעיצוב הבית. הרבה פחות פופים ווילונות חרוזים, והרבה יותר אוספים גדולים, מרשימים ואקלקטיים של ריהוט ו"פיצ'פקעס" לבית ולגינה. תוכלו למצוא בעוספייא את כל הטרנדים, לצד קיטש נצחי וריהוט מיובא מאינדונזיה, למשל.

 אני אוהבת להגיע לשם כשיש לי פרויקטים של עיצוב בבית, ובמיוחד אוהבת את מתחמי הענק שמרכזים המון סחורה והמון אפשרויות בחלל אחד. 

אחד המקומות האלה נקרא M הכרמל והוא משלב גן עדן לסטיילינג ועיצוב הבית, עם סופרמרקט הצגה בקומה שמתחתיו, ולקינוח - כנאפה חלומית אצל רמי ב"כנאפה על גלגלים" שחונה במתחם כל שבת. 

הכל (חוץ מהכנאפה שתודה לאל אפשר גם לחלק למנות קטנות) מוגש במנות אדירות מימדים, צבעוניות במיוחד ובמחירים שהם יותר מהסטוק אבל לגמרי פחות מביתילי.

מי שיטפס לעוספיא מכיוון דרום בכביש בית אורן המפותל והיפה, יזכה גם בטיול נוף על הדרך.

אז מה אתם עושים בשבת הבאה?
כי לי מתחשק לעשות בורגנות מעוצבת ולעלות שוב לעוספיא...

(פורסם ביולי 2021)